饮茶学堂

  饮茶学堂
  • 2012-09-11 15:17:00 如何鉴别陈、新铁观音 如何鉴别陈、新铁观音 1、陈茶:干茶色泽枯暗,而且随着年份的增加,色泽越发枯暗。 新茶:色泽油滑。
  • 2012-09-11 15:20:00 陈年铁观音百科名片 陈年铁观音茶叶经烘焙冷却后密封,置于石木结构的特别仓窖中储藏,酷暑不热,严寒不冷,促进其后熟作用及一系列变化,“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物,沉香凝韵,绵甜甘醇,干茶色泽枯暗,汤色深黄、褐色或红褐...
  • 2012-09-11 15:22:00 什么人宜喝什么茶 用脑过多:茉莉花茶、绿茶 体力劳动、运动过后:乌龙茶、红茶 常处于空气污染严重环境:绿茶 缺乏劳动和运动的人:绿茶、花茶
  • 2012-09-11 15:35:00 茶的营养价值 经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有...
  • 2012-09-11 15:37:00 饮茶能增加人体抗感染能力 一杯普通的茶也许是人体抵抗传染性疾病的有力武器,这是美国研究人员在新出版的《国家科学院院刊》中报告的,他们发现茶叶中的化学物质能够将人体抵御疾病的能力提高5倍。